Reifewanne Frigomat TME 60 Liter Reifegerät für Reifung in Eiscafe & Eisdiele
2.400,00 € VB
65843
04.05.2023 2753
Details
Art
Gewerbe & Business
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Privat
Beschreibung
Reifewanne Frigomat TME 60 für die Lagerung & Reifung produzierter Eismischungen. So hält das Reifegerät eingefüllte Eisbasen bei +4°C und vermengt sie unter gelegentlichem Rühren mit den breiten Schaufeln des Rührwerks. Die Ausgabe gelingt dabei mit perfekter Hygiene, denn nach jeder Entnahme lässt sich der Ausgabehahn per Knopfdruck von Innen mit Frischwasser ausspülen. Des Weiteren gibt es eine ausziehbare Handbrause an der Front. Artikeldetails
Kontinuierliche Reifung bei 4°C Kapazität: 20 bis 60 Liter Bedienfeld mit Display für Temperatur Rührwerk mit 2 breiten Flügeln Rühren im Intervall bei der Reifung Hahnspülung
Handbrause mit flexiblem Schlauch Eingravierte Füllskala in 10-Liter-Schritten Transparenter Deckel Hygienische Aufbau aus Edelstahl Luftkühlung Zwischenverkauf vorbehalten