Leistungsfähige Rühr- Schlag- und Knetmaschine für den professionellen Einsatz.
AWR 40 mit Edelstahl Schutzschirm undNotstopp
• Rühren, Schlagen und Kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen • Rührschüsselinhalt 40 Liter Volumen • Schutzschirm Edelstahl • Reglungsarm zum Heben und Senken der Rührschüssel • Stufenlose Geschwindigkeitseinstellung • Anschlusswert: 400 V, 1,1 kW • Gewicht: 180 kg • Maße: B 570 mm x T 912 mm x H 1210 mm
Kapazitäten:
· Eiweiß 180 Eier · Sahne 18 l · Mayonnasie 12 l · Kartoffelpüree 24 kg · Bisquit Boden 16-20 kg · Brotteig (50%) 18 kg · Sandkuchen 24 kg