Betrieb mit Frischdampf von 30 bis 130 Grad
Betrieb mit Heißluft von 30 bis 300 Grad
Dampf-Heißluft-Kombination von 30 bis 300 Grad
inklusive Handbrause
Kapazität: 10 x 1/1 oder 20 x 1/2 Gastronorm (GN)
Längseinschub geeignet für 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 oder 2/8-GN-Behälter
Anschlusswert: 19kW - 3 NAC - 400 V Steckerfertig